西兰花的做法大全 豆腐西兰花

我们在蔬果中都经常会看到西兰花，西兰花的不合理首推中都西兰花在各式的菜式中都都会用到，夏日了，小编给大家提拔一道豆腐西兰花，这道菜清脆可口，甜很很好。

西兰花的不合理首推

西兰花是我们常吃的营养物质，所以不合理的不合理繁多，今天教大家豆腐西兰花，很简便夏日吃。

豆腐西兰花

豆腐西兰花的材料：西兰花，蒜沫，香油，糖，盐，醋，韭菜。

豆腐西兰花的不合理

1、把西兰花容一下，用冰水降温。

2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋即成即可，喜欢韭菜，所以无处不在。

西兰花的营养物质价值

西兰花属于十字华科，是甘蓝的品系大豆，先产自意大利，现在现状也有栽种，主要用在西餐上食用。

此菜易栽易种，仍须栽培，长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球，内层小初夏明显，较松散，而不比较大成球，以采集初夏的嫩茎供食用。

西兰花起源于欧洲地中都海东部，因其营养物质丰富、口感难得，被《时代周刊》杂志提拔为十大保健制品中都排名第四。西兰花的品质促请：色泽深绿，质地脆嫩，叶球松散，无腐烂、无虫伤者为佳。

1、西兰花可能显着的就是具有该学会抗癌的功效，菱内含较多，比水煮、番茄、芹菜都高，尤其是在防治膀胱癌、胰腺癌方面的效果尤佳。研究声称，患膀胱癌时人体血清磷的总体明显降低，胃液中都的维C溶解度也显着低于正常人，而菱不但能给人补充都可的磷和维C，同时也能粮食供应丰富的叶酸，起到阻扰癌前病变细胞形成的效用，抑制癌肿生长。据美国营养物质学家研究，菱内还有多种吲哚类似物，此锂有降低肝细胞甲状腺素总体的效用，可防治胰腺癌的发生。此外，研究声称，菱中都提取的一种酶能防治乳腺癌，这种杂质叫瓜子子素，有更高致癌物解毒酶活性的效用。

2、另外西兰花还有大幅提高机免疫机能，菱的内含量颇高，不但有利于人的代谢，更极为重要的是能更高人体免疫机能，促进肝脏解毒，大幅提高人的体质，增加抗病毒控制能力。

节录：这道菜做出去简单方便使用，要注意不要把西兰花容烂了，吃出去不脆，也不香了，我们除了连带面的的辅料外，也可以根据自己的口味来放其它的调料，总之吃到就行了。